最新民调显示，台湾民众多数认为政府必须负起食品安全的把关责任。
食用油造假事件继续发酵，台湾政府召开记者会表示将会全面检讨改进现行食品安全管理机制。
大统公司以低价油渗和冒充高价油，以及其使用的低价油棉籽油被担心对健康影响，是台湾近年履传的食安事件最新一起。
大统公司是获得台湾政府颁发十七项GMP食品安全认证的大型油脂公司，官方认证机制在此一事件显示的失灵受到广泛批评。
除了政府认证公信力问题外，负责食品安全的卫福部在去年已知大统油品有问题，却一直未对外公布，目前也遭检方调查。
行政院副院长毛治国就此一事件召开记者会说，将会全面检视现有各项认证制度，并将采取措施全面改进。
毛治国宣布出台的一系列措施包括了加强食品原料、食品添加化学物质的源头管理、增加第三方监控、落实食品上市后的市场稽查等。
食品安全问题
毛治国说将号召台湾大专院院校的130多个食品与营养相关科系，在明年初成立＂食品安全守护联盟＂，协助访查市面食品标示与场所。
针对假油事件，他说行政院已强力督促卫福部等相关机关与地方政府，全力动员追查不法，并将依法严惩以阻吓业者的恶意违法行为。
这种在食安事件爆发后提出将严惩与监督，是近年来台湾政府单位的例常反应，但在食安问题仍层出不穷下，从网络上的反应来看，人们官方的保证显得失去信心。
而在一些食安事件＂锋头＂过后的后续处置也引起了人们的不满，以此前引起广泛恐慌的食品被添加塑化剂来说，提出诉讼的消费者向包括多家食品大厂求偿总金额近80亿台币，但法院仅判赔120万台币。
据媒体的民调显示，台湾民众多数认为政府必须负起食品安全的把关责任，因为现代食品的复杂成分与制造过程，人们并没有能力自行检验。
（责编：路西）
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